Menjelajahi Restoran Terbaik di Bugis Singapura, Panduan untuk Pecinta Makanan
 |
| Ilustrasi. Sumber: Pixabay/ macbenli |
m.satupiston.com - Bugis, sebuah kawasan yang hidup di jantung Singapura, telah menjadi pusat kuliner, menawarkan beragam pilihan makan untuk memuaskan selera setiap orang.
Dari hidangan hawker tradisional hingga fine dining kontemporer, Bugis menyajikan berbagai rasa yang mencerminkan esensi multikultural pulau ini.
Baik Anda seorang pecinta makanan lokal atau turis yang ingin menjelajahi dunia kuliner Singapura, panduan restoran Bugis restaurants ini akan membantu Anda menavigasi penawaran gastronomi di kawasan ini.
1. Rasa Singapura yang Autentik di Bugis Street Hawker Centre
Tidak ada kunjungan ke Bugis yang lengkap tanpa mampir ke Bugis Street Hawker Centre. Pusat makanan yang ramai ini adalah surga bagi siapa saja yang menginginkan hidangan hawker Singapura yang autentik. Di sini, Anda akan menemukan berbagai makanan lokal seperti nasi ayam Hainan, laksa, sate, dan roti john. Setiap gerai menawarkan sentuhan unik pada hidangan klasik, dengan banyak resep yang diwariskan turun-temurun.
Daya tarik dari (Bugis restaurant) ini terletak pada suasana santai dan tanpa embel-embel. Ini adalah tempat yang sempurna untuk merasakan inti dari budaya makanan jalanan Singapura. Jika Anda baru pertama kali berkunjung, pastikan untuk mencoba laksa – sup mie pedas yang disajikan dengan udang, tahu, dan kaldu kelapa yang kaya.
2. Kampong Glam: Perpaduan Rasa Melayu dan Timur Tengah
Terletak hanya beberapa langkah dari Bugis, kawasan Kampong Glam adalah harta kuliner lainnya. Di sini, Anda akan menemukan perpaduan rasa Melayu dan Timur Tengah yang menawarkan pengalaman makan unik yang menggabungkan cita rasa dari kedua dunia. Salah satu Bugis restaurant yang menonjol di area ini adalah Zahra's Grill & Bar, tempat pengunjung bisa menikmati kebab yang harum, shawarma domba, dan moussaka yang kaya rasa. Untuk pengalaman yang lebih tradisional, Hjh Maimunah menyajikan hidangan Melayu autentik seperti nasi padang, rendang, dan sambal goreng, semuanya dimasak dengan rempah-rempah yang kaya dan disajikan dalam porsi besar.
Atmosfer yang ramai di Kampong Glam, bersama dengan pemandangan makanannya yang beragam, menjadikannya tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta makanan yang mencari rasa yang berani dan khas.
3. Chatterbox: Pengalaman Nasi Ayam Hainan yang Ikonik
Bagi mereka yang mencari versi mewah dari hidangan lokal, Chatterbox menawarkan salah satu pengalaman nasi ayam Hainan terbaik di Singapura. Terletak di dalam Meritus Mandarin Hotel yang mewah dekat Bugis, Bugis restaurant ini mengangkat hidangan yang terkenal dengan bahan-bahan premium, termasuk ayam yang dipilih khusus dan nasi melati yang harum.
Chatterbox terkenal dengan kaldu nasi ayam yang kaya dan saus sambal buatan sendiri yang melengkapi ayam yang lembut dan berair. Ini adalah tempat yang harus dikunjungi bagi siapa saja yang ingin menikmati versi yang lebih halus dari hidangan ikonik Singapura ini di suasana yang nyaman dan elegan.
4. Super Loco: Sentuhan Meksiko di Pusat Bugis
Untuk sentuhan internasional, kunjungi Super Loco yang terletak di tepi laut di Quayside. Dikenal dengan suasana yang ceria dan pendekatan modern terhadap masakan Meksiko, Bugis restaurant ini menyajikan hidangan seperti taco, nachos, dan ceviche, dipadukan dengan koktail kreatif dan margarita segar. Area tempat duduk luar restoran ini sangat cocok untuk menikmati hidangan sambil menikmati pemandangan indah Sungai Singapura.
Jika Anda ingin sesuatu yang ringan dan menyegarkan, guacamole dengan keripik tortilla yang baru dibuat dan taco ikan Baja adalah pilihan yang populer. Super Loco membawa pengalaman makan yang santai dan menyenangkan, menawarkan pengalaman berbeda dari hidangan tradisional Singapura.
5. The Coconut Club: Menguasai Seni Nasi Lemak
Terletak hanya beberapa langkah dari Bugis, The Coconut Club adalah salah satu tempat terbaik di Singapura untuk menikmati nasi lemak – hidangan Melayu yang populer yang terdiri dari nasi kelapa, ayam goreng, sambal, kacang, dan timun. Bugis restaurant ini membawa nasi lemak sederhana ke level yang lebih tinggi dengan bahan-bahan premium, termasuk ayam yang dipelihara bebas dan nasi kelapa yang dimasak dengan sempurna.
Dekorasi restoran yang sederhana namun elegan dan komitmen mereka terhadap kualitas menjadikannya favorit di kalangan warga lokal dan turis. Versi nasi lemak mereka adalah hidangan yang menenangkan dan memanjakan, dengan setiap elemen yang seimbang sempurna.
6. Din Tai Fung: Hidangan Taiwan Terkenal di Dunia
Bagi mereka yang menginginkan dim sum dan masakan Taiwan yang autentik, Din Tai Fung adalah tempat yang wajib dikunjungi. Merek global ini dikenal dengan xiao long bao – pangsit kukus halus yang diisi dengan kaldu gurih dan daging. Meskipun Anda bisa menemukan cabang Din Tai Fung di berbagai tempat di Singapura, yang ada di Bugis sangat populer karena lokasinya yang strategis dan kualitasnya yang konsisten.
Selain xiao long bao, menu restoran ini menawarkan berbagai hidangan Taiwan lainnya, termasuk nasi goreng, mie, dan pangsit dengan berbagai isian. Layanan yang efisien dan standar tinggi Din Tai Fung membuatnya menjadi tempat makan favorit di area Bugis.
7. Shahi Maharani: Nikmati Masakan India Kerajaan
Bagi mereka yang menyukai hidangan kaya rasa, Shahi Maharani menawarkan pengalaman makan mewah yang merayakan cita rasa masakan India Utara. Terletak dekat Bugis, Bugis restaurant ini mengkhususkan diri dalam hidangan bergaya Mughlai yang royal seperti kebab tandoori, ayam mentega, dan biryani domba.
Atmosfer yang megah dan layanan yang sempurna menambah pengalaman keseluruhan, menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan India yang kaya. Baik Anda menginginkan kari yang kaya atau platter tandoori yang mendesis, Shahi Maharani memastikan setiap hidangan penuh dengan rempah yang harum dan rasa yang mendalam.
8. The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar: Makan dengan Pemandangan
Untuk pengalaman yang lebih canggih, kunjungi The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar di atas The Fullerton Hotel. Bugis restaurant yang mewah ini menawarkan masakan yang terinspirasi dari Mediterania dengan pemandangan spektakuler ke cakrawala Marina Bay. Ini adalah tempat yang ideal untuk makan malam romantis atau perayaan khusus, dengan menu yang menampilkan hidangan seperti risotto lobster, scallop panggang, dan pasta dengan truffle.
Atmosfer yang elegan, ditambah dengan layanan kelas dunia dan pemandangan yang menakjubkan, menjadikan The Lighthouse sebagai destinasi makan unggulan di Bugis.
Kesimpulan
Bugis adalah surga bagi pecinta makanan, menawarkan beragam pilihan makan yang dapat memenuhi berbagai selera dan preferensi. Dari pusat hawker santai yang menyajikan hidangan lokal hingga restoran mewah yang menyajikan masakan internasional, ada sesuatu untuk semua orang di kawasan yang semarak ini. Baik Anda mencari hidangan tradisional Singapura, spesialitas regional, atau rasa internasional, Bugis restaurants pasti akan memuaskan hasrat kuliner Anda.
Jadi, lain kali Anda berada di Bugis, pastikan untuk menjelajahi tempat-tempat makan fantastis ini dan memulai perjalanan kuliner yang lezat melalui salah satu pusat kuliner paling menarik di Singapura.***